夜市,是城市的重要“窗口”和特色名片。??谑袉印半p創(chuàng)”工作后,通過整治解決了小吃攤、燒烤檔占道經(jīng)營帶來的種種問題,但一時間也出現(xiàn)“特色小吃難覓”的現(xiàn)象,市民游客的消費需求得不到滿足。2017年起,海口市參考臺灣等地經(jīng)驗,全力推進(jìn)特色夜市建設(shè)工作。經(jīng)過一年多的努力,如今已建成六個特色夜市。這些夜市陸續(xù)開業(yè)以來,以干凈整潔的環(huán)境和美味又放心的特色小吃,在市民和游客中贏得了良好口碑,打響了??谝故械恼信?,同時也為攤販帶來了穩(wěn)步增長的收益,實現(xiàn)了市容市貌和民生就業(yè)“雙贏”。
海大南門夜市是??谑讉€試行限時封閉市政道路用于夜市經(jīng)營的項目。南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝
視頻:海大南門夜市成??陟n麗名片 中外游客點贊
海大南門夜市生意好人氣旺 攤販:蓋房錢、“老婆本”都有啦
6月30日傍晚,17點50分,海甸三西路海大南門路段,鐵馬架起,往來穿梭的車流退居輔路,一輛輛小推車從周邊的小街小巷中涌向馬路,在路的兩邊一字排開,每天傍晚6點至凌晨兩點,這條路就是它們的天下。
在“海南正宗糖水”的攤位前,今年31歲的容一明正幫著母親李土育張羅著開張前最后的準(zhǔn)備工作:在攤位前鋪上防油污地毯,擺好桌椅,再在桌旁放上垃圾桶。糖水是早些時候在家里人的幫忙下提前煮好的,裝在小餐車上放著的一個個大鐵罐子里,蓋子一掀,一團(tuán)云霧似的蒸汽伴隨著香氣蒸騰而上,白的豆腐腦,黑的芝麻糊,深綠色的綠豆湯,還有半透明的藕荷色中夾雜著些許黃色的地瓜西米露……就這么一個小小的攤子,撐起了他們?nèi)业纳嫛?/p>
“我媽媽已經(jīng)賣了二十多年的糖水了。一開始就是在巷子口推個小車賣,客流不穩(wěn)定,生意時好時壞,城管來了還得跑?!比菀幻髡f,到了2009年,海大南門這弄了個便民疏導(dǎo)點,他們一家作為低收入家庭,便在疏導(dǎo)點租了一個攤位,生意算是“安定”下來了。
“那時候就在人行道上擺個小餐車,勉強在餐車背后支兩張桌子給客人坐,衛(wèi)生環(huán)境也不好,吃完的碗可能隨手就扔在路邊了,有時候客人來了看到?jīng)]地方坐,也就走了?!彼f。
“吳記正宗陵水酸粉、糟粕醋”的老板娘王巧也是在2009年到海大南門這邊擺攤,她原先工作的電子廠倒閉了,她也就成了下崗職工。在她的記憶里,以前的海大南門疏導(dǎo)點就是有點臟臟亂亂的。但到了2017年,??谑姓_始對便民疏導(dǎo)點進(jìn)行整體升級改造。2018年1月31日,寫著“海大南門特色夜市”的橘黃色大招牌立在路口,便民疏導(dǎo)點“蛻變”成為??谑讉€試行限時封閉市政道路用于夜市經(jīng)營的項目。
“升級改造之后,環(huán)境干凈整潔多了,也有地方給客人坐,而且整體包裝過后名氣也響了,現(xiàn)在有好多游客都是慕名而來,生意比改造前好多了。”王巧說,他們夫妻倆經(jīng)營的這個小餐車每天的營業(yè)額能有八百到一千多元,比之前能多賺個一百多元,養(yǎng)活一家老小九口人完全不成問題,每個月還能攢下一兩千元,最近還回陵水老家蓋了新房。
容一明的糖水?dāng)偓F(xiàn)在一天也能有五百到九百多元的營收,過去因為家貧攢不下“老婆本”的他也靠著經(jīng)營小攤存了錢娶了老婆。如今眼看著小攤生意越來越好,日子越過越紅火,容一明笑著說,以后可以讓孩子過上更好的生活了。
周末下午,海大南門特色夜市迎來眾多食客。南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝
保潔人員會及時打掃顧客用餐后遺留下來的垃圾,保持市容市貌整潔干凈。南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝
夜市成為城市形象靚麗名片 干凈整潔物美價廉令中外游客點贊
晚上7點半,海大南門特色夜市里人群熙熙攘攘,從南京來的游客劉夕旺帶著老婆孩子和一幫老友,正在一家小吃攤前吃得不亦樂乎。
“像這樣的夜市我在國內(nèi)其他城市還沒見過,每天時間一到就把馬路封起來讓小攤販經(jīng)營。雖然小吃街人氣很旺,但一切都井井有條,小吃種類很豐富,無論是海南本土風(fēng)味還是天南海北的特色小吃都有,桌椅隨便坐,商家也不搶客,很干凈也很文明?!背嗣媲暗拿朗惩猓4竽祥T特色夜市連油煙、垃圾回收等細(xì)枝末節(jié)的小事都能管理到位,給劉夕旺留下了深刻的印象。
的確,如今海大南門特色夜市的攤販們都用著政府統(tǒng)一打造、統(tǒng)一標(biāo)識的餐車和后勤保障車,頂上還掛著一串紅彤彤的燈籠。每個攤位前都鋪著防油污地毯,以免弄臟路面,防油污地毯上整齊地擺著一排桌椅,桌椅前放著統(tǒng)一配置的垃圾桶,供水、供電、排煙、排污也是統(tǒng)一保障。穿著反光背心的環(huán)衛(wèi)工人和夜市管理人員在攤位和座位間往來巡邏,時刻維持市容整潔干凈。
“這條街很干凈也很整潔,不但有好多美味的食物,還有各種各樣的雜貨攤,價錢都很實惠?!眮碜悦绹又莸挠慰涂喜ぷ婺菘▽σ故欣锏囊磺卸拣堄信d趣,在她看來,這是一個了解海南風(fēng)土民情的好地方。
視頻:海口金盤夜市擴(kuò)容升級:美了夜色 火了生意
??谝呀ǔ闪鶄€特色夜市 為低收入群體提供數(shù)千個就業(yè)崗位
其實像海大南門這樣的特色夜市,在??诓⒉恢挥幸患摇?/p>
近兩年來,海口市“雙創(chuàng)”工作指揮部牽頭,聯(lián)合城管、食藥監(jiān)、旅發(fā)委、工商等多個相關(guān)部門,對照“雙創(chuàng)”測評體系標(biāo)準(zhǔn),參考借鑒臺灣等地的夜市建設(shè)、經(jīng)營管理經(jīng)驗,并結(jié)合??趯嶋H打造特色夜市,旨在實現(xiàn)提升城市品位與解決本地戶籍低收入人群再就業(yè)的有機(jī)融合。
金盤夜市是海口首批進(jìn)行升級改造的特色夜市。南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝
金盤夜市在夜市內(nèi)部規(guī)劃了停車位,現(xiàn)在顧客的電動車都有序停放,井井有條。南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝
目前,??谑泄步ǔ升埲A區(qū)金盤特色夜市、瓊山區(qū)福地美食街特色夜市、瓊山區(qū)文壇路特色夜市(特色美食創(chuàng)業(yè)廣場)、美蘭區(qū)東湖嘉豐特色夜市、海大南門特色夜市和海墾花園夜市等六個特色夜市。這些夜市在升級改造時均對業(yè)態(tài)布局、食源控管、作業(yè)分區(qū)、油煙處理、公共配套、垃圾回收、空間設(shè)計、燈光氛圍、車輛停放等方面進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計,投入運營后統(tǒng)一規(guī)范管理,夜市品位大大提升,吸引了眾多市民和游客前往觀光消費,同時也按照《??谑刑厣惋嫿?、夜市、15分鐘便民生活圈安置下崗、失業(yè)、家庭困難人員就業(yè)工作方案》提出的“失業(yè)、家庭困難(包括殘疾)人員就業(yè)安置方面比例不得低于30%”的規(guī)定,為低收入群體提供了近三千個工作崗位。
在不遠(yuǎn)的將來,??谶€將建成一批特色夜市并投入使用。據(jù)了解,目前秀英區(qū)美俗路特色夜市已完成主體建筑施工,正在進(jìn)行內(nèi)部裝修,龍華區(qū)濱濂特色夜市已完成主體建筑施工,秀英區(qū)秀英小街特色夜市、龍華區(qū)電影公社特色夜市也已確定選址并正在開展建設(shè)前期準(zhǔn)備工作。
(南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端???月2日訊 記者 周靜泊)
流光溢彩的霓虹燈長廊是金盤夜市的一大看點。南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝
夜市內(nèi)的餐車攤位用于安置下崗、失業(yè)、家庭困難人員就業(yè)工作。南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝
夜市已經(jīng)成為市民生活的一部分,是很多人了解??陲嬍?、風(fēng)俗和人情最快捷的打開方式。有人說,沒有了充斥著“煙火味”的夜市,城市總像是缺了點什么。以夜市為載體實現(xiàn)的人與人之間的交流和從中結(jié)成的情意,是現(xiàn)代城市最稀缺的人文資源。
我們欣喜的看到,這兩年??诩涌焱七M(jìn)“雙創(chuàng)”,推動城市升級改造,但海口依然不舍煙火味!通過參考借鑒臺灣等地的夜市建設(shè)、經(jīng)營管理經(jīng)驗,并結(jié)合??趯嶋H打造特色夜市,實現(xiàn)了提升城市品位與解決本地戶籍低收入人群再就業(yè)的有機(jī)融合。
據(jù)報道,海口市共建成龍華區(qū)金盤特色夜市、瓊山區(qū)福地美食街特色夜市、瓊山區(qū)文壇路特色夜市等六個特色夜市。每個夜市各有特點,也有一個共同點:雖然人氣很旺,但一切井然有序,無論是海南本土風(fēng)味還是天南海北的特色小吃應(yīng)有盡有,攤販們用著政府統(tǒng)一打造、統(tǒng)一標(biāo)識的餐車和后勤保障車,連油煙、垃圾回收等細(xì)枝末節(jié)都管理到位……
與以前街邊隨處可見的夜市相比,升級過后的??谝故?,處處透著新鮮和舒適,讓市民和游客有一種暢快淋漓的感覺。目前??诘牧鶄€特色夜市,吸引了眾多市民和游客前往消費,不僅為低收入群體提供了數(shù)千個工作崗位,徹底告別了城管與攤販貓捉老鼠的游戲,更成為了??谀酥梁D系囊坏漓n麗的風(fēng)景線。
習(xí)近平總書記一再強調(diào),城市管理應(yīng)該像繡花一樣精細(xì),要持續(xù)用力,不斷深化,提升社會治理能力,增強社會發(fā)展活力。毫無疑問,在打造特色夜市,升級改造??谶^程,??谑懈骷壐鞑块T充分體現(xiàn)了自己的繡花功力,不僅沒有讓夜市在升級改造中消失,反而煥發(fā)了勃勃生機(jī),實在難能可貴!(肖時平)
責(zé)任編輯:甘晨卉新海南手機(jī)客戶端
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