定安自制原生態(tài)花生油登陸2019海南消費(fèi)扶貧年貨大集。南海網(wǎng)記者 陳麗娜 攝
南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端???月26日消息(南海網(wǎng)記者 陳麗娜) 定安花生油在海南頗有名氣,他們依托當(dāng)?shù)胤N植花生為原料,所榨出來的油相當(dāng)好賣。逢年過節(jié),不少人都會(huì)到定安購買花生油,作為饋贈(zèng)品或自用。1月26日,原生態(tài)花生油亮相2019海南消費(fèi)扶貧年貨大集,讓海口市民和游客在家門口就能將純正的定安花生油帶回家。
定安自制原生態(tài)花生油登陸2019海南消費(fèi)扶貧年貨大集。南海網(wǎng)記者 陳麗娜 攝
白塘合作社的負(fù)責(zé)人告訴記者,花生油到處都有,但定安花生油的制作方法包括從地里將新鮮花生回收、花生剝殼、粉碎、大火翻炒、榨油、三重過濾、冷卻等傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合道的制作工序多達(dá)10道,才看到成品。而這種古法翻炒、物理壓榨等傳統(tǒng)手藝都是其祖祖輩輩傳下來的。因此,炸出來的油更芬芳、滋味可口,純正度達(dá)到100%,不含任何的添加劑。
定安自制原生態(tài)花生油登陸2019海南消費(fèi)扶貧年貨大集。南海網(wǎng)記者 陳麗娜 攝
“農(nóng)戶精心做好每一滴油,不賺無義違心錢。“合作社的負(fù)責(zé)人告訴記者,他們的油質(zhì)量很好但是知名度還不夠,因此想把好的東西呈現(xiàn)給大家,讓大家都知道定安花生油。所以這一次生產(chǎn)定安花生油的貧困戶抱團(tuán)來參展。
據(jù)了解,2019海南消費(fèi)扶貧年貨大集活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中。來年貨展上,各色年貨、特色春節(jié)民俗文化表演,可以讓您一站購齊。
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