原創(chuàng)報(bào)道

海口三門坡天源葉專業(yè)合作社內(nèi)花農(nóng)正將切葉分級(jí)打包

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)記者 易帆

　　近日，在?？谌T坡天源葉專業(yè)合作社的一片散尾葵種植基地里，農(nóng)戶吳愛國(guó)正在收割散尾葵。“春節(jié)以來散尾葵每天都在出貨，現(xiàn)在市場(chǎng)需求比較旺盛。”吳愛國(guó)說道，盡管切葉不愁賣，但近年來隨著人工、土地成本的增加，海南切葉的收購價(jià)卻較20年前下降不少，農(nóng)戶的種植利潤(rùn)受到擠壓。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前海南切葉種植標(biāo)準(zhǔn)化低，品牌不強(qiáng)，且缺乏交易集散中心，收購價(jià)格受制于中間商。海南花農(nóng)利益受損，切葉種植面積萎縮，海南切葉產(chǎn)業(yè)亟需奪回市場(chǎng)價(jià)格的“話語權(quán)”。

　　交易體系不健全

　　花農(nóng)利潤(rùn)被擠壓

　　“20余年來海南切葉的收購價(jià)格在持續(xù)下降。20年前切葉的收購均價(jià)在7元一扎，而如今收購均價(jià)卻只有2.8元一扎。”海南省花卉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張建雄說道，收購價(jià)格下降，他認(rèn)為主要原因在于海南切葉的交易體系不健全，海南花農(nóng)長(zhǎng)期依賴中間收購商，花農(nóng)喪失市場(chǎng)價(jià)格的話語權(quán)。加之近年來廣東、福建、四川等地切葉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

　　與切葉收購價(jià)相反的是用工、土地成本的不斷上漲。“20年來，收割切葉的人工成本上漲，年畝產(chǎn)利潤(rùn)大大壓縮，嚴(yán)重打擊了種植戶的積極性，不少人紛紛轉(zhuǎn)行。”張建雄表示，目前海南切葉種植面積約4萬畝，而在鼎盛時(shí)期種植面積則突破了10萬畝。

　　“利潤(rùn)不斷縮減，加之海南切葉產(chǎn)業(yè)依賴中間商銷售，花農(nóng)賣了葉子卻不能及時(shí)收回現(xiàn)金，生產(chǎn)積極性不高。”海口嘉聯(lián)源花卉合作社負(fù)責(zé)人林志聯(lián)說，“做切葉越來越賺不到錢了。”林志聯(lián)在2006年個(gè)人種植散尾葵面積達(dá)120畝，而如今散尾葵種植面積卻只剩20畝，大部分都改種了荔枝等經(jīng)濟(jì)作物。

　　花農(nóng)吳愛國(guó)說：“海南切葉田頭收購價(jià)2.8元一扎，算上物流包裝等費(fèi)用成本大概在5.5元一扎，但在廣東等地的花卉集散市場(chǎng)售價(jià)則賣到20元以上，利潤(rùn)大部分被中間商賺走。”

　　缺乏品牌影響力

　　產(chǎn)品附加值低

　　海南省花卉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)余長(zhǎng)龍認(rèn)為，長(zhǎng)期以來海南切葉產(chǎn)業(yè)缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)，缺乏品牌影響力。且現(xiàn)階段海南的鮮切葉產(chǎn)品種源仍依賴廣東、福建等地，新品種更新滯后于市場(chǎng)。“切葉是‘懶人作物’，只要種下去一年就可以收8茬，但要葉子品相好，在水肥管理等方面也不能馬虎。”余長(zhǎng)龍說道，切葉缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)，以小散農(nóng)戶生產(chǎn)仍占有較大的比重，這樣的經(jīng)營(yíng)模式造成產(chǎn)業(yè)投資能力不足，生產(chǎn)設(shè)施落后，種植標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、產(chǎn)品附加值低。

　　盡管海南切葉在全國(guó)市場(chǎng)所占的份額有80%，但在高檔切葉市場(chǎng)上所占的份額卻很小。 “目前魚尾葵、散尾葵和富貴竹種植面積占有大比例，鮮切葉產(chǎn)業(yè)化程度低，普遍存在產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，缺乏特色品牌，包裝不統(tǒng)一、宣傳力度不夠等問題。”張建雄談道，且海南切葉多以批發(fā)的形式供應(yīng)到廣東等地的花卉市場(chǎng)，產(chǎn)品售價(jià)僅在2.8元一扎，但經(jīng)過水培、摻盆造型后，切葉的產(chǎn)品售價(jià)將高達(dá)幾十元一盆。

　　產(chǎn)業(yè)鏈不全

　　倉儲(chǔ)集散、包裝、物流等配套不足

　　記者走訪過程中，有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前海南切葉產(chǎn)業(yè)仍停留在產(chǎn)品供應(yīng)的階段，且產(chǎn)品絕大部分供應(yīng)島外，產(chǎn)業(yè)鏈得不到拓展和延伸，且倉儲(chǔ)集散、包裝、物流等配套不足阻礙了切葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　對(duì)此，海南省嶺腳熱帶作物有限公司正在擴(kuò)展散尾葵的產(chǎn)業(yè)鏈，例如該公司正在嘗試將品相不好、修剪下來的散尾葵加工成有機(jī)肥，作為食用菌的草種或者養(yǎng)牛用的墊腳料，不僅能增加農(nóng)戶收入，還能打造循環(huán)農(nóng)業(yè)。

　　“目前我們正在孵化海南的花卉電商平臺(tái)，通過電商平臺(tái)直接對(duì)接到終端市場(chǎng)，以此來打造海南島內(nèi)的花卉產(chǎn)業(yè)鏈。”海南熱帶花卉交易(拍賣)市場(chǎng)總經(jīng)理張社生說道，將海口打造成全島花卉的集散地，這將有利于海南花卉產(chǎn)業(yè)鏈的打造，拓展海南本地花商的銷售渠道，實(shí)現(xiàn)海南熱帶花卉產(chǎn)業(yè)的價(jià)值挖潛功能。

　　“海南切葉有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，例如魚尾葵是海南獨(dú)有的品種，且散尾葵、富貴竹等產(chǎn)品在海南種植品相好、成本低。”張建雄認(rèn)為，海南切葉產(chǎn)業(yè)擁有市場(chǎng)“核心競(jìng)爭(zhēng)力”，目前海南亟需形成信息交流平臺(tái)，將分散的合作社、農(nóng)戶聚集到一起，以此來打響海南切葉的產(chǎn)業(yè)影響力。

　　打造線上交易平臺(tái)

　　或?qū)⒆尯Ｄ蠆Z回價(jià)格“話語權(quán)”

　　連日來，海南熱帶花卉交易(拍賣)市場(chǎng)的線上交易平臺(tái)正在緊鑼密鼓地搭建中。據(jù)悉，該市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有精品花卉苗木展示區(qū)、花卉對(duì)手交易區(qū)、拍賣中心區(qū)等區(qū)域，將整合海南省內(nèi)外優(yōu)質(zhì)熱帶花卉、苗木與鮮切葉等線上線下資源進(jìn)行集中交易，并提供對(duì)手交易、拍賣、電商等交易方式開展批發(fā)與零售業(yè)務(wù)。

　　“交易平臺(tái)上線后，將通過大數(shù)據(jù)專線與昆明國(guó)際花拍中心(KIFA)進(jìn)行數(shù)據(jù)連線，可連接省外花卉供應(yīng)商會(huì)員以及產(chǎn)地采購商會(huì)員企業(yè)，如此一來海南的切葉等花卉產(chǎn)品就能夠省去中間商收購的環(huán)節(jié)，直接對(duì)接到市場(chǎng)前端，在收購價(jià)格上將不再那么被動(dòng)。”張社生介紹，目前拍賣市場(chǎng)正在聯(lián)合各個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)摸清市場(chǎng)價(jià)格，并制定相應(yīng)的產(chǎn)品等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)和定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以此來制定線上拍賣的底價(jià)。

　　“如果在拍賣過程中，對(duì)方出價(jià)低于我們的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，那么將自動(dòng)流拍。以此來保障海南花農(nóng)的利益，這也將倒逼行業(yè)提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。”張社生說道，“目前我們正在對(duì)標(biāo)國(guó)內(nèi)各大花卉交易中心的價(jià)格，來制定海南產(chǎn)品的分級(jí)和定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，線上拍賣中心計(jì)劃于3個(gè)月內(nèi)上線開拍，屆時(shí)切葉還可以通過線上拍賣舉行一系列的活動(dòng)，再次打響海南切葉的品牌。”

　　張建雄認(rèn)為，線上拍賣將讓農(nóng)民把價(jià)格話語權(quán)掌握在自己手里，且資金回籠更快也將提高農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。

　　近年來，隨著海口等地土地等成本的上漲，切葉生產(chǎn)成本提高。張建雄建議，切葉可結(jié)合林下種植，不僅提高農(nóng)民畝產(chǎn)值，還可以減輕花農(nóng)的生產(chǎn)成本，一舉多得。“天源葉專業(yè)合作社已經(jīng)與海墾集團(tuán)簽訂6000畝的切葉林下種植合作協(xié)議，目前切葉的林下種植正在逐步鋪開，有望在全省推廣。”張建雄說道。

　　此外，海南熱帶花卉交易(拍賣)市場(chǎng)還通過線下展示、定期舉辦花卉展等形式，逐步打造海南切葉品牌，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。