原創(chuàng)報道

　　編者按：

　　糧食安全是“國之大者”。2022年4月10日，習(xí)近平總書記在海南省三亞市崖州灣種子實驗室考察調(diào)研時強調(diào)，種子是我國糧食安全的關(guān)鍵。經(jīng)過60多年的發(fā)展，南繁，筑牢“中國飯碗”最堅實底座，已成為中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和新品種選育的“孵化器”和“加速器”。為貫徹落實習(xí)近平總書記海南行的重要講話精神，海南省融媒體中心（新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報）傾力打造海南第一檔聚焦種業(yè)領(lǐng)域的融媒體特色專欄“果然有種”，積極探索媒體+種業(yè)品牌服務(wù)，講好種子+果子的故事，展現(xiàn)海南種業(yè)、中國種業(yè)的新作為、新突破、新成果。海南省融媒體中心陸續(xù)推出系列報道，敬請關(guān)注。

　　參加品種資源展示品鑒菠蘿蜜。記者 利聲富 攝

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)6月29日消息（記者 利聲富）觀其形、聞其香、品其味。在28日下午舉行海南火龍果、菠蘿蜜、百香果品種資源展示品鑒會上，來自中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等攻關(guān)單位選送96個火龍果、菠蘿蜜和百香果品種集中展示。評審專家從外觀、色澤、口感、肉質(zhì)、風味、香氣等方面逐一品鑒、不記名打分。經(jīng)專家組評選，“金都一號”等5個品種獲“最受歡迎火龍果”、“海泰6號”等5個品種獲“最受歡迎菠蘿蜜” 、“香蜜1號”等5個品種獲“最受歡迎百香果”。

　　參加品種資源展示品鑒菠蘿蜜。記者 利聲富 攝

　　火龍果、菠蘿蜜、百香果是海南熱帶優(yōu)異果蔬之一。2022年，根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和地方特色優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將海南省牽頭申報的菠蘿蜜、火龍果列入國家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)項目特色作物組，成為64個重要特色特種聯(lián)合攻關(guān)的塔基作物。同時，海南、廣西、云南等省區(qū)結(jié)合區(qū)域發(fā)展需要，啟動百香果等區(qū)域性育種聯(lián)合攻關(guān)體，探索助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。

　　參加品種資源展示品鑒菠蘿蜜。記者 利聲富 攝

　　海南陽光充足、雨量充沛、地處熱帶，全年氣候適宜火龍果生產(chǎn)。且海南產(chǎn)的火龍果口感絕佳、營養(yǎng)豐富，深受消費者喜愛，也使得海南成為國內(nèi)最重要的火龍果產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)不完全統(tǒng)計，海南火龍果的種植面積達10余萬畝、年產(chǎn)量30萬噸左右，并以反季節(jié)優(yōu)勢占據(jù)國內(nèi)的優(yōu)良高端市場。有“熱帶水果皇后”之稱的菠蘿蜜，在海南一年四季可掛果。目前，菠蘿蜜在海南各市縣均有種植，全島菠蘿蜜種植面積約16萬畝，在海南水果產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。百香果是海南特色農(nóng)產(chǎn)品調(diào)優(yōu)增效產(chǎn)業(yè)之一，也是各市縣主抓的特色扶貧產(chǎn)業(yè)之一。近幾年，海南百香果種植面積逐年增多。

　　參加品種資源展示品鑒菠蘿蜜。記者 利聲富 攝

　　什么樣的火龍果最好吃？哪個菠蘿蜜最受歡迎？百香果哪個市場上賣得最好？

　　參加品種資源展示品鑒火龍果。記者 利聲富 攝

　　6月28日下午，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省種子總站等單位舉行海南火龍果、菠蘿蜜和百香果品種資源展示品鑒會。并邀請來自科研院所、生產(chǎn)基地，銷售企業(yè)等行業(yè)的9名專家，對48種菠蘿蜜、30種火龍果、18種百香果進行品鑒，分別評出“最受歡迎火龍果”“最受歡迎菠蘿蜜” “最受歡迎百香果”。

　　參加品種資源展示品鑒百香果。記者 利聲富 攝

　　評選專家根據(jù)各個品種的外觀、色澤、口感、肉質(zhì)、風味、香氣等評價指標，投出自己最喜愛的3個品種。隨后，專家組對評選出的“最受歡迎火龍果、菠蘿蜜和百香果”進行現(xiàn)場評鑒。火龍果測定每個品種的果皮顏色、果肉顏色、單果重、縱徑、橫徑、可溶性固形物、可食率、硬度、質(zhì)地、風味；菠蘿蜜測定每個品種的單果重、可食率、單果苞重、單果苞厚度、可溶性固形物、果肉質(zhì)地、果肉顏色、風味描述等品質(zhì)性狀；百香果測定每個品種的單果重、縱徑、橫徑、可溶性固形物、酸度、糖酸比、可食率、風味描述、顏值描述等。

　　參加品種資源展示品鑒菠蘿蜜。記者 利聲富 攝

　　經(jīng)專家評選，“金都一號”“雙色一號”“燕窩果”“桂紅龍”“熱研一號”獲得“最受歡迎火龍果”；“海泰6號”“馬五”“印尼紅”“紅玉”“香蜜1號”獲得“最受歡迎菠蘿蜜”；“香蜜1號”“蜜語”“欽蜜9號”“海南黃金3號”“海南黃金1號”獲得“最受歡迎百香果”。

　　參加品種資源展示品鑒百香果。記者 利聲富 攝

　　參加品種資源展示品鑒火龍果。記者 利聲富 攝

　　參加品種資源展示品鑒火龍果。記者 利聲富 攝

　　參加品種資源展示品鑒火龍果。記者 利聲富 攝

　　參加品種資源展示品鑒火龍果。記者 利聲富 攝