原創(chuàng)報道

　　編者按：

　　糧食安全是“國之大者”。2022年4月10日，習(xí)近平總書記在海南省三亞市崖州灣種子實(shí)驗(yàn)室考察調(diào)研時強(qiáng)調(diào)，種子是我國糧食安全的關(guān)鍵。經(jīng)過60多年的發(fā)展，南繁，筑牢“中國飯碗”最堅(jiān)實(shí)底座，已成為中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和新品種選育的“孵化器”和“加速器”。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記海南行的重要講話精神，海南省融媒體中心（新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報）傾力打造海南第一檔聚焦種業(yè)領(lǐng)域的融媒體特色專欄“果然有種”，積極探索媒體+種業(yè)品牌服務(wù)，講好種子+果子的故事，展現(xiàn)海南種業(yè)、中國種業(yè)的新作為、新突破、新成果。海南省融媒體中心陸續(xù)推出系列報道，敬請關(guān)注。

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　　新海南客戶端、南海網(wǎng)記者 易帆 實(shí)習(xí)生 陳奕果

　　前不久，“儋州雞”成功通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定，列入《國家畜禽遺傳資源品種目錄》，這是繼文昌雞和潭牛雞配套系之后海南省第三個通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定審定的雞品種資源。

儋州雞。記者 鄭光平 攝

　　儋州雞原產(chǎn)于儋州市木棠鎮(zhèn)、峨蔓鎮(zhèn)及洋浦等北岸地區(qū)，在當(dāng)?shù)匾?ldquo;石雞”或“北岸小種雞”的名稱被人們所熟知。十余年來，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所研究員侯冠彧為收集保存這一古老的地方雞品種資源，遍尋儋州村莊走訪調(diào)查保存種雞資源。

　　保種、育種工作量大，“雞博士”侯冠彧要么在雞舍里待上一整天，要么奔走到農(nóng)戶的雞棚里去考察研究。他不辭辛苦只為一件事：做好儋州雞的保種育雛，改良培育，為海南保存這一份珍貴的種質(zhì)資源。

儋州那大鎮(zhèn)寶島新村儋州雞良種繁育基地。記者 鄭光平 攝

　　潛心儋州雞資源保護(hù)和提純復(fù)壯

　　儋州雞在海南的繁衍文獻(xiàn)記載最早可追溯到唐代，千余年來儋州雞被養(yǎng)殖在儋州市北岸一帶，是百姓餐桌、祭祀活動的主角之一。但在2012年以前，儋州雞還未走向市場，僅以農(nóng)戶零星養(yǎng)殖為主。

　　2012年，侯冠彧在一次研討會上接觸到“儋州雞”，便與其結(jié)下了不解之緣。經(jīng)過研究侯冠彧和團(tuán)隊(duì)科研人員發(fā)現(xiàn)，儋州雞是長期海島地理隔離形成的種群，在養(yǎng)殖過程中未受到其他雞種雜交改良，是具有重要遺傳育種研究和開發(fā)價值的熱帶雞品種。但長期以來由于缺乏有效的種質(zhì)資源保護(hù)和系統(tǒng)選育，加之儋州雞沒能形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，隨著外出打工的人口增多，散養(yǎng)家禽逐漸失去生存的土壤，儋州雞的養(yǎng)殖變得越來越少，飼養(yǎng)逐漸邊緣化。

侯冠彧在雞舍查看儋州雞產(chǎn)蛋情況。記者 鄭光平 攝

　　開展“儋州雞”保種工作刻不容緩。2012年開始，侯冠彧和團(tuán)隊(duì)科研人員開始在儋州北岸一帶開展儋州雞的保種研究，收集保存到第一批2000余只種雞。為了弄清儋州雞的起源發(fā)展，侯冠彧一邊到田頭開展調(diào)查研究，向農(nóng)戶調(diào)查了解儋州雞養(yǎng)殖的歷史、文化，一邊翻閱歷史文獻(xiàn)資料，梳理儋州雞的發(fā)展史。

　　走進(jìn)儋州市寶島新村儋州雞良種繁育基地種雞舍，種雞們洪亮而清脆的叫聲此起彼伏，向參觀者展示他們的激情和活力。為實(shí)現(xiàn)儋州雞品種資源的可持續(xù)發(fā)展，侯冠彧和團(tuán)隊(duì)科研人員不僅對雞群進(jìn)行日常的飼養(yǎng)，測定相關(guān)生產(chǎn)和繁殖數(shù)據(jù)，還按系譜進(jìn)行選育登記，每一世代抽樣測定重要性狀的遺傳進(jìn)展，并分析群體遺傳多樣性和近交程度，確保儋州雞遺傳資源安全保存和正常生產(chǎn)。通過科學(xué)的選種選配、群體擴(kuò)繁和實(shí)驗(yàn)分析，研究團(tuán)隊(duì)按儋州雞羽毛顏色選出麻羽和黑羽2個種群，并推動儋州雞中心產(chǎn)區(qū)保種群體達(dá)到18000多只。

儋州雞育雛基地內(nèi)的雛雞。記者 鄭光平 攝

　　加快研究培育“致富雞”

　　在如今的儋州雞良種繁育基地種雞舍、孵化室、育雛舍、育成舍到育肥雞舍一應(yīng)俱全，種蛋進(jìn)入孵化室孵出小雞后，會轉(zhuǎn)到育雛舍；雛雞滿7周后轉(zhuǎn)進(jìn)育成雞舍，開始記錄生長、產(chǎn)蛋等科研數(shù)據(jù)。

　　而時針撥回到2013年，當(dāng)時雞舍的條件還非常簡陋，一間簡易的平房和辦公室，2000余只儋州雞組成保種場的原始群（0世代），成為保種選育的基礎(chǔ)資源。2015年，中國熱科院品資所建立保種擴(kuò)繁場，侯冠彧帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)立即組建儋州雞群體繁育結(jié)構(gòu)，在滿足保種的同時，針對儋州雞產(chǎn)蛋少、生長慢，市場競爭力弱等制約因素，開始對育種基礎(chǔ)群儋州雞進(jìn)行提純復(fù)壯和純繁選育，對優(yōu)勢特色性狀群體進(jìn)行充分?jǐn)U繁，結(jié)合飼料及飼養(yǎng)管理等的改善，顯著提升了儋州雞體重和產(chǎn)蛋率，為儋州雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　“以前農(nóng)戶養(yǎng)雞大多是自家吃，現(xiàn)在儋州雞也成為了我們的致富雞，農(nóng)戶養(yǎng)好雞企業(yè)負(fù)責(zé)銷售，農(nóng)民收入更穩(wěn)定。”儋州雞良種繁育基地的養(yǎng)殖戶張少志說道。當(dāng)前，通過“科研單位+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式推動下，儋州雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展已基本覆蓋整個儋州市，熱科院品資所技術(shù)支持企業(yè)海南熱科源生態(tài)養(yǎng)殖有限公司與和慶鎮(zhèn)政府、雅星鎮(zhèn)政府、大成鎮(zhèn)政府等簽訂了共建儋州雞基地的合作協(xié)議，在美旺、羅便、和祥、文山、調(diào)打、合羅、飛巴等地建立了12個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，與八一農(nóng)場、西聯(lián)農(nóng)場等地專業(yè)合作社合作，建立了10個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。

　　當(dāng)下，侯冠彧對儋州雞的保種、育種工作還未停歇。侯冠彧說，為更好地保存儋州雞遺傳資源，儋州雞保存量還需進(jìn)一步擴(kuò)大，深入挖掘儋州雞優(yōu)異特色性狀。同時，在保種工作的基礎(chǔ)上，科研團(tuán)隊(duì)將進(jìn)一步開展育種工作，提升儋州雞的品質(zhì)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。“根據(jù)對當(dāng)下的市場調(diào)研，我們下一步將重點(diǎn)把儋州雞向椰子雞、鹽焗雞、黃皮雞的需求方向培育，打造高品質(zhì)的商品雞，打響儋州雞的名片。”侯冠彧說。