新海南客戶端、南海網(wǎng)8月3日消息(記者 張野)“靚貨,快來!”8月1日一早,李振武收到微信消息,馬上出發(fā)趕往收蟹點,一進門,兩桶鮮活的和樂蟹已經(jīng)擺在地上,這是他的發(fā)小“阿生”凌晨4點去小海抓回來的。李振武隨便抓起一只,個大膏滿,很是滿意,他馬上安排人打包裝箱,快遞發(fā)往上海的客戶。
這是李振武回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第五年,2007年大學(xué)畢業(yè)后,他和很多人一樣選擇留在大城市打拼,賣文昌雞、賣海南水果、學(xué)習(xí)椰子汁的制作,每個人生節(jié)點都留下他“思鄉(xiāng)”的影子。2018年,他干脆回到家鄉(xiāng)萬寧和樂鎮(zhèn),創(chuàng)辦了自己的海產(chǎn)品品牌“武蟹王”,立志將家鄉(xiāng)好的海產(chǎn)品賣到全國各地。
8月1日收購的和樂蟹個大膏滿,李振武很滿意。記者 張野 攝
走到哪里 都要帶著“家鄉(xiāng)味”
李振武生活在一個教師家庭,按照父母給他的計劃,他長大后也將成為一名老師,但是他偏偏對做生意很感興趣。2007年,在中央民族大學(xué)畢業(yè)后,學(xué)習(xí)體育教育專業(yè)的他本可以在北京找到一所學(xué)校任職,但是他卻選擇到一家創(chuàng)業(yè)公司去賣文昌雞。
“上學(xué)時想家,就想吃文昌雞,剛好就認識了一個做這個生意的老板,就跟著他一起干。”他開始在北京做海南特產(chǎn)銷售,在他的設(shè)想里,文昌雞這么好吃的東西,肯定很多人喜歡,但是沒想到在北京遭遇“水土不服”,畢業(yè)兩年后,他離開了創(chuàng)業(yè)公司,回到??陂_了一家工藝品店,同時出售海南水果。
2010年,李振武又進入到海南椰島食品公司上班,相比于打工賺錢,李振武更想要的是學(xué)習(xí)椰子汁的生產(chǎn)過程,他想要打造一個自己的椰子汁品牌,但是隨著結(jié)婚生子,生活的壓力讓他不得不暫時放下自己的“生意夢”,選擇了收入更高的工程項目領(lǐng)域。
幾年下來,李振武攢下了一些錢,準備回歸生意場,做什么好呢?2018年,他把目光重新聚焦到了生活了幾十年的家鄉(xiāng) ,“和樂蟹是海南四大名菜之一,大角蝦、魷魚、馬鮫魚、海干貨等海產(chǎn)品更是港北的‘珍寶’,我為什么不把家鄉(xiāng)的海產(chǎn)品做大做強呢?”于是,李振武回到家鄉(xiāng),創(chuàng)立了“武蟹王”海產(chǎn)品品牌,做起了家鄉(xiāng)特產(chǎn)推薦官和文化傳播者。
李振武的檔口內(nèi),大角蝦、海魚、海干貨應(yīng)有盡有。記者 張野 攝
創(chuàng)立海產(chǎn)品品牌 把生意做到北上廣
李振武的檔口位于鎮(zhèn)上的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),檔口內(nèi)一側(cè)是和樂蟹和港北對蝦,另一側(cè)的兩排大冰柜里是凍干海鮮,市場內(nèi)很多商販都和李振武是合作伙伴,對于收貨,李振武有自己的原則,“海鮮,基本上只收野生的,雖然量少,但是品質(zhì)更好。干貨我都是選擇家庭小作坊的,一方面代表著和樂最純正的味道,另一方面添加劑比較少,更加美味健康。”他說。
和樂蟹是李振武的主打產(chǎn)品,聽說哪里有好蟹,他都會開車趕過去看。憑借在外打拼多年的積累,他大部分客戶都是北京、上海的高端場所,也因此形成了穩(wěn)定的客源,“基本上都是提前一天在微信上跟我說,我就叫人第二天一早去抓,然后馬上冷鏈發(fā)貨。”李振武說,憑借地方名氣和優(yōu)秀的口味,和樂蟹在客戶中很受歡迎,經(jīng)常供不應(yīng)求。
目前,王振武已經(jīng)與多家餐飲單位形成長期的合作,客戶大多通過微信下單。記者 張野 攝
萬寧港北大橋修建的時候,李振武在大橋不遠處蓋了棟樓,希望借助港北大橋帶來的游客,進一步將和樂海鮮推廣出去,但因為種種原因,最后海鮮店變成了飯店,“但是這樣更好了,不僅可以賣海鮮,游客過來了還可以現(xiàn)場品嘗,而且還帶動了周邊村民的就業(yè)。”他說。
和樂蟹。
以歌為媒 唱響助力家鄉(xiāng)“最強音”
閑暇的時候,李振武會約上幾個朋友到和樂的一家音樂餐吧小聚,偶爾他也會上臺唱幾首,他說,唱歌,是他的愛好,也是夢想。
今年5月,李振武報名參加了《中國好聲音》海南賽區(qū)的選拔,一路挺進12強,獲得“實力唱將”的稱號,成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾?ldquo;歌星”,當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府也找到他,希望用他的“明星效應(yīng)”,推介當(dāng)?shù)氐娜宋穆糜?、美食美景等?/p>
李振武參加《中國好聲音》海南賽區(qū)的選拔,一路挺進12強,獲得“實力唱將”的稱號。李振武供圖
此次的選拔,也啟發(fā)了李振武海產(chǎn)品事業(yè)的新思路。7月,李振武在短視頻平臺開啟了自己人生中首次直播,直播中,他的歌聲,吸引不少網(wǎng)友涌入直播間,在他看來,初次嘗試還算成功。
“我認識一些玩樂隊的朋友,我們計劃在8月份開始,以樂隊的身份,每天固定直播。”李振武計劃,利用自己唱歌的特長,在短視頻平臺積累人氣,之后開啟網(wǎng)絡(luò)帶貨,將自己的海鮮賣到互聯(lián)網(wǎng)。“唱歌是我的愛好,也是一個傳播媒介,希望用我的歌聲,把家鄉(xiāng)特產(chǎn)傳遞出去,唱出家鄉(xiāng)發(fā)展的新變化。”李振武說。
隨著生意越來越好,李振武開始感覺海鮮供不應(yīng)求。之前,有電商平臺與他聯(lián)系,希望邀請他進駐,但是前提是要有大批量的供貨,李振武并沒有同意,這件事也讓他意識到,要想讓家鄉(xiāng)的海產(chǎn)品走得更遠,產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖是必經(jīng)之路,在未來,他謀劃建立自己的海鮮養(yǎng)殖基地,將家鄉(xiāng)海產(chǎn)品做大做強。
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