果然有種·瓊中綠橙丨瓊中綠橙是如何煉成的?

  編者按:

  糧食安全是“國之大者”。2022年4月10日,習近平總書記在海南省三亞市崖州灣種子實驗室考察調(diào)研時強調(diào),種子是我國糧食安全的關鍵。經(jīng)過60多年的發(fā)展,南繁,筑牢“中國飯碗”最堅實底座,已成為中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和新品種選育的“孵化器”和“加速器”。為貫徹落實習近平總書記考察海南的重要講話精神,海南省融媒體中心(新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報)傾力打造海南第一檔聚焦種業(yè)領域的融媒體特色專欄“果然有種”,積極探索媒體+種業(yè)品牌服務,講好種子+果子的故事,展現(xiàn)海南種業(yè)、中國種業(yè)的新作為、新突破、新成果。海南省融媒體中心陸續(xù)推出系列報道,敬請關注。

  新海南客戶端、南海網(wǎng) 記者 任桐

  “今年與去年相比,綠橙產(chǎn)量會更高,大約能有60萬斤左右,預計產(chǎn)值能達到300萬元。”在瓊中黎族苗族自治縣佳佳綠橙合作社種植基地,負責人任興忠望著掛滿枝頭的果實,黝黑的臉龐不禁漾起笑意。

  10底至11月初是海南瓊中綠橙豐收的季節(jié),穿梭于各個果園中,早已果香四溢,站在高處向遠處眺望,漫山遍野的“綠色”把瓊中大地裝點得猶如一幅美麗的畫卷。不僅如此,今年長勢喜人、即將豐產(chǎn)的瓊中綠橙,也讓種植戶笑容滿面。

碩果迎金秋,“橙”意滿又濃。記者 汪承賢 攝

  自20世紀80年代,從廣東而來的“紅江橙”種苗扎根于瓊中,獨特的環(huán)境、氣候條件下,生長成為“瓊中綠橙”。發(fā)展至今30余年,“瓊中綠橙”的名氣越來越大,逐漸聞名全國,成為海南熱帶水果的一大特色品牌。瓊中,這座海南中部的小城,也因綠橙受到廣泛關注,成為鄉(xiāng)村旅游的熱門“打卡”地之一。

  小小的瓊中綠橙,究竟有著什么樣的“魔力”,可以征服廣大消費者,可以讓瓊中因“綠橙”而煥發(fā)新氣象?

  好生態(tài)造就好綠橙

  綠橙的“綠”有著兩種含義,一是果皮外觀的綠色,二是綠橙生產(chǎn)環(huán)境的“綠色”。

瓊中綠橙種植基地里,綠橙飄香,碩果累累。記者 鄭光平 攝

  大大小小山嶺盤踞,茂密森林層層鋪疊,位于海南島腹地的瓊中,最不缺的便是“綠色”。瓊中面積2704.66平方公里,森林覆蓋率85%,素有“海島之心”“寶島綠鉆”等美譽。

  而這樣的“綠色”恰好為綠橙生長提供了良好的條件。

  “這兒山清水秀,氣候不涼不熱,很適合種橙子。”1989年,戴宏國看中了瓊中這塊寶地,將“紅江橙”種苗插在瓊中土地,隨后生長成為“瓊中綠橙”。他對瓊中最早的評價,其實也概括了瓊中的好生態(tài)。

  瓊中地處三江源頭之地,年均氣溫22.8℃,年均降雨量2444毫米,土地肥沃,氣候溫和,日照充足,雨量充沛,更有利于綠橙糖分沉淀,所以果橙偏甜。同時,瓊中地區(qū)處在北緯18°左右,光溫條件充足,影響了葉綠素的分解和類胡蘿卜素、花青素的合成,導致果皮中葉綠素含量高,成就了獨一無二的“綠橙”。

  好生態(tài)是先天條件,如何利用好生態(tài),種出好綠橙,還需要人為的努力。

  為了給瓊中綠橙尋找到更適合的“家”,瓊中對全縣富硒土壤分布進行了調(diào)研并出具報告,同時,瓊中特別邀請國內(nèi)相關檢測機構(gòu),對地下水進行抽樣檢測,保證瓊中綠橙的灌溉之源。

  瓊中農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長鐘祥宥表示,報告顯示,瓊中黎母山鎮(zhèn)、灣嶺鎮(zhèn)、營根鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)均劃定了富硒土壤范圍,這些富硒土壤范圍,正好也是瓊中綠橙種植的主產(chǎn)區(qū)。瓊中地下水屬于優(yōu)質(zhì)的礦泉水資源,有好水才能涵養(yǎng)出好的經(jīng)濟作物。“這兩份報告,為全縣瓊中綠橙種植提供了參考,也為瓊中如何利用生態(tài)優(yōu)勢,發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品,指明了方向。”

  “政府引導+行業(yè)自律”推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  早在1997年,瓊中綠橙的商機開始顯現(xiàn)。皮薄汁多、甜酸適度的口感,為其贏得了市場的認可。與此同時,比其他省份的橙提早20天至30天的成熟期,也讓它獨具競爭力。

  此時,瓊中政府也看到了這個身著綠衣的綠橙背后蘊含的無限潛力。1999年,瓊中政府開始將綠橙作為果樹發(fā)展的主導品種大力推廣,先后建起“紅毛綠橙扶貧基地”“灣嶺大墩綠橙基地”“長興綠橙基地”等,并在“十二五”期間陸續(xù)推出土地優(yōu)惠、政府幫扶、創(chuàng)新機制等多種措施,積極鼓勵和引導縣內(nèi)外企業(yè)和廣大農(nóng)民參與開發(fā)、大力發(fā)展瓊中綠橙產(chǎn)業(yè)。

  同時,為了打造瓊中綠橙的品牌,2004年,瓊中先后出臺《瓊中綠橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《綠橙種苗》和《鮮綠橙》3個縣級地方標準。2006年和2008年分別通過《地理標志產(chǎn)品瓊中綠橙》省級標準和國家標準。

每個綠橙上都貼有一張果標。記者 鄭光平 攝

  瓊中還大力度組織綠橙生產(chǎn)大戶,開展農(nóng)民專業(yè)合作社專題培訓,鼓勵農(nóng)民組建綠橙農(nóng)民專業(yè)合作社,實行統(tǒng)一種植標準、統(tǒng)一水肥管理、統(tǒng)一防治病蟲害、統(tǒng)一市場銷售、抱團打品牌等,推進綠橙產(chǎn)業(yè)組織化標準化發(fā)展。

  對于“標準”一詞,任興忠等種植戶一向嚴格遵守。他告訴記者,自1994年從重慶到海南來種植綠橙,他從跟著師傅學,到自立門戶創(chuàng)辦合作社,他深知標準化種植綠橙是豐收的保障。

  他說:“今年我們大約會在11月初到中旬進行采摘,較往年稍晚,這是為了保證綠橙的甜度。按照標準,糖分甜度達到10.5度以上屬于一級果,甜度10度以下的鮮果將被淘汰。”

  “政府引導+行業(yè)自律”助力瓊中綠橙在30多年發(fā)展歷程中,有了今天的成績。截至目前,瓊中共有310余家企業(yè)、合作社和農(nóng)戶種植瓊中綠橙,種植面積3.2萬畝,掛果面積1.8萬畝,預計2023年總產(chǎn)量將達2000萬斤。其中有4個果園獲得省級標準化示范基地稱號,8個果園獲得無公害食品、綠色食品認證稱號。

  從“品牌化”立足到不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

  近幾年,一提到海南瓊中,人們不禁都會說到“瓊中綠橙”。作為海南省第一個地理標志證明的商標,“瓊中綠橙”早已成為瓊中響當當?shù)臒釒мr(nóng)作物品牌。

  時間回到2006年1月,“瓊中綠橙”商標被國家商標局批準注冊,自此,“瓊中綠橙”有了自己名字。也是從那時起,瓊中綠橙正式走上“品牌化”發(fā)展之路。

  為做好品牌管理工作,推動品牌迅速發(fā)展,瓊中政府聯(lián)合種植戶、銷售商等成立“瓊中綠橙協(xié)會”,實施統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、統(tǒng)一加工選果打包、統(tǒng)一使用包裝標識、統(tǒng)一追溯防偽、統(tǒng)一銷售授權(quán)管理,對于一些濫用“瓊中綠橙”商標的行為給予嚴厲打擊,以確保維護瓊中綠橙的信譽和權(quán)益。

  “拳頭硬了”,就有了走出去的勇氣。在政府大力推動下,“瓊中綠橙”多次亮相海南省內(nèi)舉辦的各大展會中,博鰲亞洲論壇、冬交會、消博會以及各大車展現(xiàn)場,都曾出現(xiàn)“瓊中綠橙”的小小身影。

  與此同時,瓊中綠橙也逐漸走向更廣闊的市場,北京、上海、廣州、南京、武漢……“瓊中綠橙”發(fā)展的步子越邁越大。瓊中農(nóng)技中心陳李葉介紹:“瓊中綠橙最遠能銷售到黑龍江省,跨越將近4000公里,可謂聲名遠播。”

瓊中綠橙成熟。記者 林鴻羽 攝

  發(fā)展的步伐遠未停止,如今,瓊中綠橙正在從傳統(tǒng)單一的農(nóng)產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)化鏈條縱向延伸,不斷做大“綠橙經(jīng)濟”,建設瓊中綠橙生產(chǎn)加工廠,收購二級果進行深加工,制作綠橙酒、綠橙醋等,預計今年12月工廠可正式投產(chǎn)。

  自2014年起,每年推出綠橙鄉(xiāng)村旅游季活動,今年已經(jīng)是第十屆,四面八方的游客來到瓊中,以一顆小小的綠橙為起點,開啟享受生態(tài)、追尋低碳的悠閑鄉(xiāng)村之旅……

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責任編輯:方詩穎
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