南海網(wǎng) 記者 易帆
“‘寶島蕉’及其配套栽培技術(shù)讓香蕉枯萎病實(shí)現(xiàn)可防可控,結(jié)束香蕉‘游牧式’生產(chǎn),”近日,在寶島蕉栽培現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)上,中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所研究員,國(guó)家香蕉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系儋州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)魏守興自豪地介紹道。此前,香蕉枯萎病大爆發(fā),缺乏有效的防控手段,蕉農(nóng)面臨著‘無地種蕉’的尷尬,迫使蕉農(nóng)‘游牧式’生產(chǎn)。2018年,海南香蕉種植面積從巔峰時(shí)期的90余萬畝萎縮至20萬畝。
如何讓香蕉枯萎病可防可控?此前熱作專家們嘗試了生物防治、土壤處理、輪作等單項(xiàng)措施,都達(dá)不到效果。在摸索中,專家們達(dá)成一個(gè)共識(shí):培育抗性品種是解決香蕉枯萎病的根本途徑之一。2004年以來,中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院從600余份香蕉種質(zhì)資源中篩選出10余份抗香蕉枯萎病資源,經(jīng)過17年的選育優(yōu)化,選育出抗香蕉枯萎病、品質(zhì)優(yōu)良的品種“寶島蕉”,抗香蕉枯萎病品種的選育及配套栽培技術(shù)研發(fā)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)香蕉枯萎病可防可控,結(jié)束香蕉“游牧式”生產(chǎn),2023年,海南香蕉種植已經(jīng)達(dá)到50萬畝。
觀摩會(huì)現(xiàn)場(chǎng),國(guó)家香蕉(芒果)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家謝江輝(左一)正在與種植戶交流。記者 鄭光平 攝
在中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)一片400畝的香蕉地里,樹上掛著一串串香蕉果實(shí)。“400畝地種植了6.2萬株寶島蕉,采用五位一體栽培技術(shù)管理以來,香蕉枯萎病發(fā)病率為0。”國(guó)家香蕉(芒果)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席辦科研人員李凱說,4年前,中國(guó)熱科院科研所與企業(yè)合作促進(jìn)科研成果合作,種植出來的香蕉畝產(chǎn)達(dá)8000斤,每畝利潤(rùn)達(dá)7000元。
近年來,越來越多的香蕉地實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、增收。經(jīng)過在海南、廣西等多地試種數(shù)據(jù)顯示,“寶島蕉”與之前的主栽品種巴西蕉、桂蕉6號(hào)相比,香蕉枯萎病發(fā)病率降低50%左右。2021年通過國(guó)審后,“寶島蕉”在海南、廣東、廣西、云南及東南亞推廣面積達(dá)130萬畝,并連續(xù)兩年成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主導(dǎo)品種。
2004年以來,中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院從600余份香蕉種質(zhì)資源中選出10余份高抗香蕉枯萎病資源,經(jīng)過17年的選育優(yōu)化,選育出抗香蕉枯萎病品質(zhì)優(yōu)良的品種“寶島蕉”。記者 鄭光平 攝
告別“蕉急”
為土壤開良方
“我們國(guó)家一年消費(fèi)近1400余萬噸香蕉,有約400萬噸的缺口。香蕉枯萎病的防控,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。”國(guó)家香蕉(芒果)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家謝江輝說,香蕉枯萎病菌是土傳病害,我國(guó)南方土壤普遍呈酸性,會(huì)加速枯萎病菌的傳播,病菌難以防控。對(duì)此,國(guó)家香蕉(芒果)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系率先創(chuàng)建了以土壤病原菌快速檢測(cè)為指導(dǎo)、土壤調(diào)理為基礎(chǔ)、抗病品種應(yīng)用為核心、有益微生物添加為補(bǔ)充、免耕(少耕)標(biāo)準(zhǔn)化栽培為配套的“五位一體”的香蕉枯萎病綜合防控技術(shù)體系。
工人正在給香蕉抹花、套袋。記者 鄭光平 攝
“香蕉種植之前先測(cè)量土壤的酸堿度,并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果調(diào)理土壤后種植。”謝江輝介紹,土壤調(diào)理能提高微生物多樣性,改善生態(tài)環(huán)境,營(yíng)造適宜的香蕉生長(zhǎng)環(huán)境。“五位一體”防控技術(shù)可使重病區(qū)(發(fā)病率50%以上)枯萎病發(fā)生率降低至10%以下,中度和輕度感病區(qū)(發(fā)病率30%以下)枯萎病發(fā)生率降低至3%以下。實(shí)現(xiàn)了香蕉枯萎病“有病無害”、“可防可控”,有效遏制香蕉枯萎病的蔓延和危害。
近年來,“寶島蕉”憑借優(yōu)良的綜合性狀走出國(guó)門,在東南亞國(guó)家推廣種植面積約100余萬畝,實(shí)現(xiàn)我國(guó)從香蕉資源輸入國(guó)向品種產(chǎn)品和技術(shù)輸出國(guó)轉(zhuǎn)變,為全球香蕉可持續(xù)發(fā)展提供中國(guó)方案。
橡膠林里間種
林下經(jīng)濟(jì)促增收
在2行橡膠林的中間,種上4行香蕉。這樣全周期的膠蕉間種生產(chǎn)模式,讓香蕉和橡膠同步實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。李凱介紹,全周期的膠蕉間種生產(chǎn)模式每畝種植101株香蕉、29株橡膠,讓橡膠林實(shí)現(xiàn)剛種下當(dāng)年就能實(shí)現(xiàn)收益,省去了橡膠種植6-7年才能開割取得收益的等待。“隨著橡膠樹的生長(zhǎng),可隨時(shí)調(diào)整香蕉種植的寬窄,從目前的4大行8小排縮減為3大行6小排。”李凱介紹。
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織種植戶、企業(yè)參加“寶島蕉”優(yōu)質(zhì)高效栽培現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。記者 鄭光平 攝
謝江輝認(rèn)為,香蕉的高效與橡膠的國(guó)家戰(zhàn)略相結(jié)合,有效解決了橡膠開割之前幾年農(nóng)戶沒收益問題,也緩解了經(jīng)濟(jì)作物與糧爭(zhēng)地的矛盾。同時(shí),海南每年有5到8萬畝的老舊橡膠林更新,一定程度上解決了香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地缺口。
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海南香蕉栽種的主要品種類別有
香牙蕉、皇帝蕉、粉蕉
一、香牙蕉
巴西蕉、寶島蕉、南天黃等香蕉品種均屬于香牙蕉,也是市場(chǎng)香蕉的主要品類之一。香牙蕉果肉呈黃白色,味甜而濃香,果皮容易剝離,包括高稈、高把、中把、中矮把、短桿等品種。
寶島蕉
巴西蕉
二、皇帝蕉(小米蕉)
皮厚,口感酸酸甜甜,糯糯的,成熟后果實(shí)小巧、色澤金黃、營(yíng)養(yǎng)豐富。
三、粉蕉
粉蕉又稱米蕉、奶蕉,給人一種“矮胖”的感覺,果柄短,果身近圓形,成熟時(shí)棱角不明顯,果皮薄,果肉柔滑,口感甜糯且略帶酸感,味清甜微香。海南種植的粉蕉有廣粉1號(hào)、金粉1號(hào)、粉雜1號(hào)等。
金粉1號(hào)
粉雜1號(hào)
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