南海網(wǎng)記者 韓星
正月十五的夜,燈火璀璨。在海南省瓊海市博鰲鎮(zhèn)樂(lè)城村,一只只肥碩油亮、精心打扮的大肥雞擺在村口的擂臺(tái)上,臺(tái)下里三層外三層圍滿了觀眾。擠不進(jìn)去的看客只得努力伸長(zhǎng)舉著手機(jī)的手臂,借助手機(jī)攝像頭傳來(lái)的畫面一睹賽況。
2月12日晚,樂(lè)城元宵賽肥雞活動(dòng)吸引眾多民眾圍觀。記者 吳興財(cái) 攝
“今年賽肥雞獲得一等獎(jiǎng)的是馬超!肥雞王!”當(dāng)主持人的聲音響起,人群中爆發(fā)出熱烈的歡呼聲。
這只體態(tài)豐盈、紅冠大肚的肥雞泛著誘人的光澤,挺立的脖頸、高揚(yáng)的羽尾,展翅姿態(tài)宛如王者,自一登場(chǎng)便收獲眾人驚嘆,奪冠更是當(dāng)之無(wú)愧。
2月12日晚,樂(lè)城村村民馬超送選的肥雞,獲得一等獎(jiǎng)。記者 吳興財(cái) 攝
馬超接過(guò)獎(jiǎng)杯,將自家的肥雞高高舉起,享受著這一榮耀時(shí)刻。
此刻,他是樂(lè)城最靚的仔,它是樂(lè)城最靚的雞。
賽肥雞——樂(lè)城獨(dú)有的傳統(tǒng)民俗活動(dòng),只在每年的正月十五、十六的晚上舉行。家家戶戶將家中最肥美的雞宰殺好,送至村中“打擂臺(tái)”,由評(píng)委團(tuán)從中評(píng)選出“肥雞王”。
2023、2024、2025樂(lè)城元宵肥雞賽一等獎(jiǎng)獲得者馬超。記者 吳興財(cái) 攝
馬超說(shuō),在他小的時(shí)候,村里賽肥雞活動(dòng)就已經(jīng)名聲在外,十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們都會(huì)在元宵節(jié)的晚上來(lái)樂(lè)城鬧元宵、看肥雞爭(zhēng)奇斗艷。
“村里的城隍廟有好幾百年的歷史,我們的賽肥雞以前是為了祈雨而舉行的儀式,發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)成了一項(xiàng)特色民俗,家家戶戶在元宵節(jié)賽肥雞,大家熱鬧熱鬧。”在馬超看來(lái),肥潤(rùn)的雞,就像如今越來(lái)越好的生活。
在“無(wú)雞不成宴”的海南,雞肥寓意著家旺,承載著大家對(duì)好日子的期待。誰(shuí)家的雞最肥,說(shuō)明誰(shuí)家最會(huì)養(yǎng)雞,會(huì)收獲全村人的尊敬和認(rèn)可。
馬超和家人將肥雞從擂臺(tái)抬回家中,圍觀的人一路跟隨。
樂(lè)城村村民馬超(圖左)和家人將參賽的肥雞從家中抬向擂臺(tái)。記者 吳興財(cái) 攝
“這只雞有多重呀?”
“十八斤。”
“那要養(yǎng)好久嘞!”
“養(yǎng)了起碼有三年呢!”
馬超邊走邊跟大家聊天,說(shuō)起自己養(yǎng)雞的故事。
“我無(wú)論是在村里老家生活還是到嘉積工作,都會(huì)帶著養(yǎng)的這幾只雞,每天精心照料。”馬超自2021年開(kāi)始參加賽肥雞,他偏向于買已經(jīng)有幾個(gè)月大的雞來(lái)飼養(yǎng),挑選活潑精神的閹雞,配以營(yíng)養(yǎng)的飲食搭配。
飼養(yǎng)一只肥雞并非易事。從選苗到喂養(yǎng)再到參賽裝扮,都有許多講究和門道,樂(lè)城村民各家也有不同的養(yǎng)雞心得,但一只獲獎(jiǎng)的賽肥雞,大多需要飼養(yǎng)2年以上,有的甚至超過(guò)4年??梢哉f(shuō),樂(lè)城元宵賽肥雞比的不只是肥雞,更是百姓的勤勞與智慧。
這是馬超連續(xù)三年奪得賽肥雞一等獎(jiǎng)。當(dāng)晚,馬超家的老屋迎來(lái)一波又一波看肥雞的鄉(xiāng)親和游客。堂屋里擺放著他參賽獲得的獎(jiǎng)杯,許多來(lái)看肥雞的人,也在見(jiàn)證著他的榮譽(yù)。
走在樂(lè)城的老街上,家家戶戶門口的方桌上都擺放著一只肥雞。人們走一家拍一家點(diǎn)評(píng)一家,歡聲笑語(yǔ)不斷。
遠(yuǎn)處傳來(lái)鞭炮聲,頭頂?shù)奶炜詹粫r(shí)綻放出美麗的煙花,燈火輝映下,樂(lè)城的節(jié)日味道越來(lái)越濃。
總監(jiān)制:周元
監(jiān) 制:陳書煥
總策劃:紀(jì)燕玲
策 劃:陳正毅 周圣濤 陳小丹
統(tǒng) 籌:陳明文 王景瑄
腳 本:韓星 周志強(qiáng)
記 者: 韓星
攝 像 :吳多圣
剪 輯:吳多圣
包裝:陳明福
海報(bào)設(shè)計(jì):謝是偉
編 輯:章 慧 陳書敏
翻 譯:謝 敏(美國(guó))
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