原創(chuàng)報(bào)道

　　“香吧?我釀的酒大家喝了都說好!”7月6日傍晚，記者見到儋州市中和鎮(zhèn)七里村委會(huì)盈坎村脫貧戶梁相輝時(shí)，他正在自家的釀酒作坊中檢查釀酒設(shè)備，還向記者展示自己剛釀造出來的地瓜酒。

　　梁相輝今年57歲，精干老練是他給人的第一印象。如今他通過雙手自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了釀酒小作坊，帶領(lǐng)家庭走上脫貧致富道路，成了儋州的脫貧致富典型，還獲得了2020年儋州“脫貧之星”榮譽(yù)稱號(hào)。

　　開辦釀酒小作坊 走出自主創(chuàng)業(yè)路

　　梁相輝家庭共5口人，妻子常年患病，兒子身體有殘缺，孫女也剛滿一歲。在自主創(chuàng)業(yè)前，梁相輝和兒媳外出務(wù)工為家庭增收，雖然很努力掙錢補(bǔ)貼家用，但一家人日子依舊過得緊巴巴。“打工掙的錢壓根不夠用，醫(yī)療費(fèi)、生活費(fèi)，一個(gè)月的工資一轉(zhuǎn)眼就沒。”梁相輝說，2013年12月，他家被納入建檔立卡貧困戶，有了“三保障”，日子才慢慢有了些許好轉(zhuǎn)。

　　“想掙錢，讓孩子們過上好日子，只能靠自己努力。”2019年，在七里村鄉(xiāng)村振興(脫貧攻堅(jiān))工作隊(duì)的謀劃和建議下，梁相輝與親戚何石佐籌資18萬元，開辦了一家40平方米的釀酒小作坊。“當(dāng)時(shí)就想著，肯定要試一下。釀酒自己本身就會(huì)，還有政府的支持，這個(gè)路子可以走得更遠(yuǎn)。”梁相輝說，在當(dāng)?shù)卣膸头鱿?，他和親戚湊足資金后，開始走上創(chuàng)業(yè)之路。

　　“小作坊有兩個(gè)房間，一間用于釀酒，一間用于儲(chǔ)酒和存放釀酒物品。”梁相輝帶記者參觀了他的釀酒小作坊。他說，作坊目前主要釀制地瓜酒、芋頭酒和高粱酒等，一天可生產(chǎn)100斤酒，每斤酒根據(jù)不同的種類進(jìn)行銷售，售價(jià)從10元到18元不等。

　　梁相輝展示他自釀的米酒。記者 李紹遠(yuǎn) 攝

　　酒香飄滿家庭小康路

　　因梁相輝釀造的酒味道香醇，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?，漸漸小有名氣;他的酒在鎮(zhèn)里銷售得火熱，那大、洋浦等地也有人找他訂購。“村民辦婚宴、入宅等宴席少不了我釀造的白酒，大家愛喝。”梁相輝說。

　　“他釀的米酒，味道醇香順喉，喝了口不干還不頭疼。”村村民梁養(yǎng)農(nóng)談起梁相輝釀造的酒就贊不絕口，他說，梁相輝米酒味道純正且價(jià)格便宜，大家都喜歡找他購買。“他釀的很香，又不貴。而且又是同村人，大伙信得過。”

　　梁相輝和記者算了一筆賬：2019年10月，釀酒小作坊開辦以來創(chuàng)收近3萬元;去年12月份，酒坊單月銷量最高達(dá)到400斤，收入將近7000元。“現(xiàn)在正和一個(gè)來自浙江的老板洽談長(zhǎng)期合作供酒業(yè)務(wù)，如果談成了，一個(gè)月能有5000斤的大單!”梁相輝說，現(xiàn)在他與合伙人商量，拓寬銷售渠道，讓釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展更廣，酒香飄得更遠(yuǎn)。

　　從最早的貧困戶到如今的脫貧之星，梁相輝走了好些年。今年6月份，梁相輝因自主創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)家庭脫貧致富被評(píng)為2020年度儋州市“創(chuàng)業(yè)脫貧致富之星”榮譽(yù)稱號(hào)。在頒獎(jiǎng)儀式上，他動(dòng)情地說：“醫(yī)療、教育、住房三保障政策給了我很大的勇氣。有了當(dāng)?shù)卣闹С郑也庞辛藙?chuàng)業(yè)的勇氣和信心。我要守住自己的勞動(dòng)成果，更要進(jìn)一步發(fā)展做大釀酒產(chǎn)業(yè)。”

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)7月15日消息 記者 李紹遠(yuǎn)