海南文體

　　作者方波

　　海南省博物館所藏的一尊宋代青白釉花口鳳首壺，口徑約為6—7.3厘米，足徑10.4厘米，高40厘米，壺身胎質(zhì)潔白細(xì)膩，釉色瑩潤(rùn)，白中泛青，類(lèi)似青白玉般效果。壺口為四瓣花形，象征鳳冠，頸部裝飾呈鳳首狀，長(zhǎng)頸漸寬，豐肩圓腹，鳳首后部呈鉤狀，恰似一束長(zhǎng)羽。

　　宋代青白釉花口鳳首壺。海南省博物館藏

　　該壺整體造型典雅含蓄，是宋代景德鎮(zhèn)地區(qū)的典型器物，融合了中西方裝飾藝術(shù)，展現(xiàn)了宋代工匠高超的瓷器燒造水平，具有重要的歷史和文化價(jià)值。這件青白釉花口鳳首壺在2002年被國(guó)家從日本回購(gòu)，2008年由國(guó)家文物局調(diào)撥至海南省博物館收藏，為海南省博物館的鎮(zhèn)館之寶之一。

　　鳳首壺這一造型最早出現(xiàn)在唐代，受波斯金器造型的影響，該器型在唐代瓷器尤其是唐三彩制作中廣泛采用。遼金時(shí)期，北方窯口沿承了這種風(fēng)格，遼三彩及白瓷中都有這類(lèi)造型。到了宋代，鳳首壺在供出口外銷(xiāo)的廣州西村窯和景德鎮(zhèn)湖田窯偶有制作，青白釉花口鳳首壺，是其中的佼佼者，其壺身吸收了外來(lái)的波斯藝術(shù)裝飾風(fēng)格，并在材質(zhì)和造型上進(jìn)行發(fā)展創(chuàng)新，壺身的“鳳”形象，突出了大喙、大眼的特征，寓意著吉祥與幸福，壺口的四瓣花造型則直接來(lái)源于波斯金銀器，這種設(shè)計(jì)不僅美觀大方，更增添了幾分異域風(fēng)情。

　　景德鎮(zhèn)窯歷史悠久，制瓷技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在漢代，景德鎮(zhèn)一帶已開(kāi)始燒制陶器。到了唐代，隨著制瓷技術(shù)的不斷發(fā)展和完善，景德鎮(zhèn)窯逐漸嶄露頭角，開(kāi)始燒制青瓷和白瓷。宋代，景德鎮(zhèn)窯更是迎來(lái)了其發(fā)展的鼎盛時(shí)期，不僅制瓷技藝達(dá)到了前所未有的高度，而且瓷器品種繁多，質(zhì)量上乘，尤以青白釉瓷器最為著名，這類(lèi)瓷器是景德鎮(zhèn)窯在宋代的一大創(chuàng)新，以青白色調(diào)為主，釉面光潤(rùn)細(xì)膩，色澤溫潤(rùn)如玉，給人以清新脫俗之感。

　　青白釉的燒制技藝并非一蹴而就，它離不開(kāi)前朝陶瓷工藝的積累，以及宋代匠人的智慧與創(chuàng)新。早在唐末五代時(shí)期，景德鎮(zhèn)就已經(jīng)開(kāi)始嘗試燒造青白瓷，但真正意義上的青白瓷創(chuàng)燒于北宋時(shí)期，并在宋代逐漸達(dá)到了鼎盛。這一時(shí)期的景德鎮(zhèn)青白釉瓷器，不僅胎質(zhì)堅(jiān)細(xì)，釉色溫潤(rùn)如玉，而且在造型和裝飾上也達(dá)到了極高的藝術(shù)水平。

　　青白釉其釉色介于青與白之間，隨著光線(xiàn)照射角度的不同，青與白相互交融，呈現(xiàn)出如碧綠湖水泛起的漣漪般的美麗效果。這種釉色的形成，得益于高品質(zhì)的制瓷原料——高嶺土。高嶺土具有良好的可塑性和較高的耐火度，是制作青白釉瓷器的重要原料。在原料處理方面，宋代工匠們經(jīng)過(guò)淘洗、陳腐、揉泥等多道工序，使胎料更加細(xì)膩純凈，為制作高質(zhì)量的青白釉瓷器打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　宋代青白釉瓷器主要采用刻花、劃花、印花等裝飾技藝，這些技法不僅豐富了器物的裝飾效果，還提高了器物的藝術(shù)價(jià)值。刻花和劃花多用于碗、盤(pán)的內(nèi)壁和底部，而印花則多用于碗、盤(pán)的底部和外壁。青白釉瓷器的燒制過(guò)程需要嚴(yán)格控制火候和氣氛。在燒制過(guò)程中，工匠們通過(guò)調(diào)節(jié)窯爐的溫度和氣氛，從而獲得青白如玉的釉色和堅(jiān)硬的胎質(zhì)。宋代青白釉的釉色和造型，體現(xiàn)了宋人對(duì)自然美的追求與和諧、內(nèi)斂的審美觀念，其不僅是日常生活中的實(shí)用器皿，更是文人雅士寄托情感、抒發(fā)情懷的藝術(shù)品。

　　宋代青白釉花口鳳首壺，作為景德鎮(zhèn)窯青白釉瓷器中的精品，以其獨(dú)特的藝術(shù)魅力，不僅讓我們領(lǐng)略到了宋代景德鎮(zhèn)窯的輝煌成就，更激發(fā)了我們對(duì)傳統(tǒng)文化保護(hù)與傳承的思考。

　　（作者系海南省博物館副研究館員）

原標(biāo)題：文化中國(guó)行丨宋代青白釉花口鳳首壺：一物得窺瓷都芳華